Zutaten:

• 36 geschälte Riesengarnelen
• 2 Limetten
• 3 EL Honig
• 5 EL Sojasauce
• 1 EL Chilisauce
• 2 EL Olivenöl
• 12 gewässerte Holzspieße

Zubereitung:

1. Die Garnelen in eine Schüssel geben und mit dem Saft der Limetten beträufeln.
2. Gut verrühren und ca. 5 min. ziehen lassen.
3. Honig, Saucen und das Öl vermischen und ebenfalls über die Garnelen gießen und gut umrühren.
4. Die Garnelen aus der Marinade nehmen und jeweils 3 auf einen Spießstecken.
5. Spieße mit Öl bestreichen und ca. 2 – 3 min. je Seite bei mittlerer Hitze garen.

Guten Appetit!